クイズ:茹でたうどんに生卵をからめ、だしや醤油などをかけて 食べる「釜玉うどん」発祥の、うどん店の名前は?

茹でたうどんに生卵をからめ、だしや醤油などをかけて 食べる「釜玉うどん」発祥の、うどん店の名前は?

1) 山越うどん
2) もり家
3) 道久製麺
4) 須崎

答え:1) 山越うどん

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